Description
Nom : Barrel’ Hic
Domaine: BILLD
Style : Barley Wine Barrel Aged
Alcool : 11% alc/vol
Description : La Barrel’ Hic est une bière de dégustation mûrie dans des barriques de vin blancs et rouges de bordeaux puis assemblée à l’embouteillage. C’est typiquement une « bière de canapé ». Le vieillissement en barrique lui confère des flaveurs boisées marquées, soutenues par la chaleur de l’alcool.
Conservation : A conserver droite à l’abri de la lumière.
Température de service : 12°C – Idéalement à température de garage / cave.
Suggestion d’accords Bière & Mets : Foie gras, stilton, roquefort, entrecôte fumée et purée de pommes de terre.
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